Farinha de Trigo Anaconda Integral

A Farinha de Trigo Integral Anaconda utiliza 100% do grão do trigo, preservando as fibras, o gérmen, que é fonte natural mais rica em vitamina E, e os ácidos graxos polinsaturados, essenciais para o estímulo da capacidade corporal e intelectual e de importância na proteção das células. É um produto nutricional saudável que ajuda na prevenção de doenças, principalmente no aparelho digestivo.

Uso:
Preparação de pães, bolos e pastas em geral

Especificações:
Físico-química
Umidade – máx. 14,7 (%)
Cinzas – máx. 2,50 (%)

Microbiológica
B. cereus – máx. 3000/g (UFC)
Coliformes a 45ºC – máx. 100/g (NMP)
Salmonellas (em 25g) – ausência em 25g

Microscopia
Impurezas - ausência
Sujidades - ausência

Informações do Produto:
- validade: 60 dias
- embalagem: papel contendo 1,0kg e 5,0kg e saco de ráfia de polipropileno contendo 50,0kg
- armazenamento: em local seco e arejado. Não colocar próximo de produtos com fortes odores
- CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (½ xícara)
Quantidade por porção		% VD (*)
Valor energético	170 kcal=714 kJ	9%
Carboidratos	36 g	12%
Proteínas	7,0 g	9%
Gorduras totais	1,0 g	2%
Gorduras saturadas	0 g	0%
Gorduras trans	0 g	**
Fibra alimentar	6,0 g	24%
Sódio	0 mg	0%
Ferro	2,0 mg	14%
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) % Valor diário de referência não estabelecido.